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大葉加工品

大葉ソース(ジェノベーゼ風)

¥700(税別)
調味料選手権2011 堂々の3位入賞。大分県産の大葉をふんだんに使用し、スペイン産のオリーブオイルと食塩、風味豊かな国産にんにくで仕上げた、香り爽やかで旨みある大葉ソースです。

大葉胡椒

¥500(税別)
大葉胡椒は刺激的な辛さと大葉の爽やかな後味が特徴の辛味調味料。鍋や肉料理などに爽やかな辛味は柚子胡椒とは違う後味。少量使うだけで素材の味を引き立てます。
 

大葉みそ −ちりめん入り甘みそ仕立て−

¥600(税別)
農家が昔から食べてきた伝統の味。大分県産素材だけにこだわった逸品。大分の大葉+中津の味噌+別府湾ちりめんをじっくり炒めました。甘口味噌仕立てで、お子様からご年配の方まで人気の商品です。

大葉佃煮海苔−たっぷり大葉入り−

¥600(税別)
当農園の大葉と大分県産の素干し海苔の素材の味をいかし、上品で奥深い味わいの佃煮に仕上げました。

大葉ドレッシング

¥500(税別)
30年間のロングヒット商品。当農園の大葉を使ったノンオイルドレッシング。

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